Die BIOFACH ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, die jährlich im Messezentrum Nürnberg stattfindet. Sie richtet sich an Fachbesucher aus den Bereichen Handel, Gastronomie, Landwirtschaft, Politik und Medien sowie an alle, die sich für ökologische Produkte interessieren. Parallel dazu findet die VIVANESS, die Fachmesse für Naturkosmetik, statt.
Die BIOFACH präsentiert die gesamte Bandbreite an Bio-Produkten – von frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln über Trockenprodukte bis hin zu Getränken und Non-Food-Artikeln. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf den Themen Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Ernährungssicherheit. Neben der Produktausstellung bietet der BIOFACH-Kongress ein vielfältiges Programm mit Vorträgen und Diskussionen zu aktuellen Branchentrends. Zu den Highlights gehören oft Sonderbereiche wie der Treffpunkt HoReCa für Gastronomie und Hotellerie sowie das SustainableFutureLab.
Die nächste BIOFACH findet vom 10. Februar 2026 (Dienstag) bis zum 13. Februar 2026 (Freitag) in Nürnberg statt.
